La Folle Agence au SIRHA 2013


Wednesday, February 6, 2013

Chaque année se déroule à Lyon le SIRHA (salon international de la réstauration, de l'hôtellerie et de l'alimentation). Le SIRHA on y trouve de tout, des boulangers aux glaciers, des vendeurs de matériels aux vignerons... Bref c'est le lieu pour les professionnels des différents secteurs. Mais le SIRHA c'est aussi les Bocuse d'or (remportés cette année par la France) mais aussi l'Open des Desserts Glacés, coupe du monde de la patisserie et j'en passe...

Il se trouve que par le plus grand des hazards, j'ai eu dans les mains un pass VIP pour assister à cette manifestation. C'est donc un plaisir non caché que je m'y suis rendue.

Petit tour en images de ce que j'ai vu et/ou goûté:

Les gâteaux ou le plaisir des yeux

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Les gourmandises goûtées

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Les desserts vu lors de Coupe du Monde de la Patisserie

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